Dicionário Virtual de Biologia
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Caroteno

Do latim carotta, ‘cenoura’ e sufixo químico eno, hidrocarboneto saturado com ligação dupla entre carbonos.


www.biowiki.com.br_img_origemdavida_origemdavida_caroteno.jpg Grupo dos carotenoides de cor alaranjada que é responsável, juntamente com a melanina, pela cor da pele. O caroteno encontrado nas plantas é a principal fonte de vitamina A requerida pelos seres humanos.








Imagem retirada de: http://quimica.laguia2000.com/elementos-quimicos/caroteno