Dicionário Virtual de Biologia
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Polissacarídeo

Do grego polys, ‘muitos’, sáccharon, ‘açúcar’ e sufixo eidos, ‘semelhante’.


Grupo de carboidratos complexos, formados por macromoléculas constituídas de milhares de monossacarídeos.
Exemplo: amido, celulose e glicogênio.

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Imagem retirada de: http://lucianecantalicebiologia.blogspot.com.br/2012_05_01_archive.html