Dicionário Virtual de Biologia
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Raízes tuberosas

Do lat. Radiz, raiz


Tipo de raiz que armazena grande quantidade de nutrientes energéticos em seu interior. São bastante comuns na alimentação humana. Exemplos deste tipo de raiz incluem cenoura, batata-doce e beterraba.

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Imagem retirada de: http://www.vipi.com.br/portal/wp-content/uploads/2010/05/cenoura.jpg